18+

Gastreet International Show 2026

Name: Gastreet International Show 2026
Start: 2026-06-07T11:00:00
End: 2026-06-12T11:00:00
Location: Сочи

Начало:7 июн.11:00Конец:12 июн.11:00

СочиКурорт Красная Поляна 960

Вход платныйОт 45000 ₽

—

★★★★★

0 отзывов

На это мероприятие пока никто не идет.Станьте первым посетителем!

О мероприятии

11-й Gastreet International Restaurant Show, который пройдет с 7 по 12 июня 2026 года на Курорте Красная Поляна 960, в этом году делает акцент на антикризисных решениях и реальных инструментах для работы в сложных экономических условиях. Тематические фокусы года. Деловая программа строится на новых принципах. Вместо привычных «улиц» — ключевые темы, которые сегодня определяют устойчивость ресторанного бизнеса перед вызовами 2026 года. — ИИ (и как с ним продуктивно сотрудничать). Какие ИИ-инструменты уже сегодня помогают ресторанам решать задачи быстрее и эффективнее, и зарабатывать больше? Реальные кейсы с примерами от тех, кто приручил ИИ. — Оптимизация (и почему это новая база для отрасли). Как сократить расходы, сохраняя качество сервиса и уровень команд. Трек про цифры, системный подход и кадровую политику. Рестораторы, у которых получилось выстоять и найти решения, поделятся своим опытом. — Диверсификация (и куда еще смотреть ресторатору). Какие направления развития за пределами ресторанной отрасли сегодня наиболее перспективны, где искать точку входа и как применить уже накопленный опыт в смежных нишах. — Законодательные реалии (и как к ним адаптироваться). Как принимать верные управленческие решения и минимизировать риски. Важная часть трека — открытый диалог бизнеса и государства. Соавтором программы Gastreet впервые станет Фонд Росконгресс, а значит участники смогут получить доступ к самой актуальной информации в сфере регулирования из первых рук. Все, чтобы уверенности было больше, а тревожности — меньше.

Для большой компанииМужчинамЖенщинамПредпринимателямБизнесСаморазвитиеШоуНетворкингГастрособытиеФорумКонференцияЛекция

ИИП Печерская Ирина СергеевнаОрганизатор мероприятий